Soir sur le canal
le soir tombe, Alexis d’origine « Chti » est venu nous faire découvrir sa délicieuse recette:
le Pot’je Vleesch. Un plat qui est plus facile à déguster qu’à prononcer, pour nous pauvres sudistes.
pot’je vleesch
Tout d’abord prévoir la bière du nord
bière du nord
Choisir de bonnes pommes de terre, du Nord aussi type Binje, les couper en frites
frites
Ne surtout pas cuire dans de l’huile, mais dans la graisse à frites (du Nord)
pot’je vleesch
Sortir précautionneusement les quatres viandes en gelée mises au frigo quelques heures, puis verser sur la gelée froide les frites chaudes et croustillantes
Pot’je vleesch/frites
déguster avec la bonne bière, Fameux..merci à notre Chef
J’en ai gouté un pour la première fois il y a 1 mois à LEWarde, du Pot’..machin… à l’occasion d’une journée en visite sur le site Minier… un régal, et..ça tient au corps
Oui oui c’est très bon
Nous en avons déjà dégusté dans le nord!!!
vielen dank für dieses bildhaftfeine kulinarium ! ich bin zur zeit am start der rudolf breuss kur d.h. viele tee`s und breuss biotta Gemüsesaft für 42. tage ! nacher ist man von allen Zipperleins und ev. bösartigem im körper befreit !!! sehr empfehlenswert wenn jemand sehr krank ist ! ich hoffe für eure allerbeste Gesundheit ! herzlichst myrta
je confirme pour y avoir gouté en direct sur le Kairos
pas diététique mais très bon.
Pour moi, pas vraiment envie de goûter … Amitiés.
Le petit plus qui accompagne ce plat est une bonne feuille de salade accommodée à la vinaigrette.
encore plus agréable à consulter : le site printanier du Kaïros!
Le pot’je vleesch c’est bon , c’est surtout meilleur partagé avec l’équipage du Kaîros.Bien à vous.