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Un peu d’été dans l’assiette, les ressources du canal

L’été tardant un peu à venir, nous apportons le soleil dans l’assiette Tatin de tomates, dont les tomates cerises poussées sur le bateau salade de pastèque, cerises cueillies sur le canal et fraises des bois ramassées lors d’une marche entre deux écluses