L’Automne apporte des plats chaleureux
Comme il n’y a pas de roulis en fluvial sur notre bateau, on n’a jamais le mal de mer et on peut manger
Entrées
assiette nordique crabe, saumon
oeufs en Aspic
Mousse crabe et avocat
Velouté de petits pois aux crevettes
Mousseline de crevettes
Fleurs de melon fait par Odette
mises en bouche apéritives
Tarte flambée
Légumes frais:
Les éclusiers ont souvent de beaux potagers, dont on peut parfois profiter
Quelle merveille de choisir sur pied ses légumes, on ne peut plus frais
DESSERTS
Tiramisu aus speculoos
glace pastèque
crumble d’abricots amendes
mirabelles du canal
smoothie vitaminé pourl’hiver: Kiwi-poire
pain brioché de Noel
